マクロビオティック ニキビ予防と美肌に玄米、雑穀ごはん!

マクロビオティックという言葉をご存知ですか?

マクロビオティックの基本の食事法は
精白されていない玄米や雑穀を主食として
肉類などの動物性食品や食品添加物が
入っている食品をできるだけとらず
野菜や海草、豆類などの植物性食品を中心とした食事法です


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マクロビオティックを始めることで
便秘や冷え性が解消されるため結果的にニキビ吹き出物
できにくくなるそうです

マクロビオティックについて詳しく述べられている書籍は
からだの中からきれいになるマクロビオティック があります

この本にはマクロビオティックの説明にはじまり
マクロビオティックのレシピも掲載されていましたので
これからはじめてみようかなという方に参考になると思いました

にきび予防や美肌の為にもよくバランスのいい食生活を
することが大切だと言われていますよね

近年、欧米型の食生活が中心になってきていますが
偏りがないバランスのいい食生活には
やはりこういった食生活が大事なのかもしれませんね

上記に紹介した書籍にも書いてありましたが
こういった食生活に全てを急に変えることはなかなか難しいので
一番簡単な方法が普段食べている主食の白米を
玄米や雑穀米に変えてみるだけでも効果があるのでオススメしています

これなら簡単ですよね

実際に私の実家でも玄米ではありませんが雑穀米
炊いて食べていましたよ

玄米より雑穀米 のほうが食べやすいようです
いくら体にいいといっても食べにくくて
続かないようでは意味がないですよね

とはいっても家族何人かで住んでいる場合
男性には玄米特有の固さや味、雑穀米なら白米と色が違うので
抵抗があるようなので白米と雑穀米を一緒に炊いて
男性人には白米を私と母親は雑穀米 を食べたりしていました

玄米ごはんの炊き方ですが
はじめての玄米 という書籍に玄米ごはんの炊き方が
詳しく掲載されていましたよ

普通の炊飯器でも玄米や雑穀米 は炊けますが
圧力鍋 で炊くのが一番おいしく炊ける方法のようです

ただ、最近の炊飯器には玄米モードのついた炊飯器も
多く登場しているようです

玄米や雑穀米は白米に比べて
ビタミンB群やビタミンE、食物繊維など
栄養が豊富といわれていますので毎日とまではいかなくても
生理前などのにきびができやすい時期などに
食べてみる方法もいいかもしれません

最初雑穀米 は母親が食べているだけで
私は興味がなく食べていなかったのですが
母親が美肌になるから食べてみたら?ということで
食べ始めたのがきっかけです

今、私が食べている雑穀米はキヌア という雑穀米です
雑穀米にもいろいろな種類があって
きび、あわ、ひえ、押し麦、はと麦、
黒米、キヌア、アマランサスなどがあります
キヌア という雑穀米は白米よりもビタミンやミネラルなどの栄養を
多く含んでいるのはもちろんのこと
他の雑穀米に比べてビタミンB1とB2、ビタミンEが
多く含まれています

ビタミンB2とB6は皮脂の分泌を抑え
肌の新陳代謝を助ける働きをするので
美肌には欠かせないビタミンです

ビタミンEは老化防止にいいといわれているビタミンですよね

キヌア という雑穀米は価格も手頃なので気軽に食べはじめてみようかなと思えますよ

ニキビをできにくくして私と一緒に美肌を目指しましょう!


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では次はにきび予防のために、
私がほぼ毎日食べている食べ物について書きたいと思います

次はにきび予防のために毎日食べる食べ物

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